小黄人,不必切、不必炒,杏鲍菇照样做得好!,惊蛰是什么意思

一到周末,小主就深思着要做点儿什么零食吃。 我对克己零食的要求很简略,便是要又好吃又简略。由于前几次做的零食都比较干,这次就想来点不一样的。 又好吃又多汁的食材,那必定便是指杏鲍菇啦。咱们曾经做过一次酱汁杏鲍菇,是一道很合适下饭的菜式呢。 这次咱们就简略点,不必切,不必炒,照样能做的好吃。 这道又素又健康的菜,便是大名鼎鼎的手撕杏鲍菇啦~

By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 杏鲍菇 3个
  • 香葱 1根
  • 姜 2片
  • 小米椒 2个
  • 芝麻油 2大勺
  • 生抽 1大勺
  • 米醋 1小勺
  • 白糖 1小勺
  • 盐 适量

做法过程

1、葱、姜切末,小米椒切小圈,芝麻油、生抽、米醋、白糖、盐混合备用。

2、杏鲍菇清洗洁净,入蒸锅中大火蒸8-10分钟。

3、蒸熟的杏鲍菇取出放凉,撕成小条。

4、撕好的杏鲍菇摆入碗中,加上葱、姜和小米椒,淋入第1步中调好的调味汁,拌匀即可。

5、噔噔!简略又好吃的手撕杏鲍菇就做好啦~

小贴士

1.手撕杏鲍菇最好用蒸的,能够最大程度坚持养分不丢失。 2.调味料能够依据自己的喜爱恰当调整,小米椒很辣,不喜爱的能够不必。

杏鲍菇的养分成效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和维护血管,有下降人体中血脂和胆固醇的效果。

2.进步免疫力

杏鲍菇蛋白质是保持免疫机能最重要的养分素,为构成白血球和抗体的首要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的排泄和食物的消化,适宜医治饮食积滞证。

喜爱这个食谱记住保藏、重视哦!欢迎在下方留言共享您对这道美食的主张。